О профилактике кишечных инфекций

Фото: crb-vyksa.ru

Заведующая инфекционным отделением Выксунской ЦРБ Марина Шумилкина рассказала о причинах возникновения кишечных инфекций, последствиях заболеваний и мерах профилактики.

Что такое кишечные инфекции?

Острые кишечные инфекции — это группа инфекционных заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными бактериями, вирусами и простейшими организмами. К основным кишечным инфекциям относятся: дизентерия, сальмонеллез, холера, энтеровирусная и ротавирусная инфекции и другие. 

По частоте распространения они уступают лишь ОРВИ. Особенно подвержены кишечным инфекциям дети, у которых ещё не сформировались гигиенические привычки. Более 60% всех случаев заболеваний приходится на детский возраст.

Кишечные инфекции встречаются в любое время года. Зимы сейчас тёплые, поэтому вирусы и бактерии свободно размножаются даже в этот период.

Причины возникновения кишечных инфекций

Кишечную инфекцию можно подхватить от больного человека, животных и насекомых. Возбудители хорошо размножаются на грязных руках, немытых овощах и фруктах, в некипячёной воде, молочных и мясных продуктах. 

Как проявляется заболевание?

Возбудители кишечных инфекций поражают желудочно-кишечный тракт. Вызывают боли в животе, понос, тошноту и рвоту. Ведут к интоксикации: повышению температуры, слабости и головным болям. В тяжёлых случаях у больных возникает обезвоживание организма. Они постоянно испытывают жажду, на коже и слизистых оболочках появляется сухость. У детей обезвоживание развивается быстрее, чем у взрослых, поэтому за медицинской помощью необходимо обращаться как можно раньше.

Меры профилактики кишечных инфекций

1. Мойте руки с мылом перед готовкой и в процессе — например, после разделки рыбы, мяса или птиц, — а также перед едой и после игр с животными.
2. Тщательно мойте овощи и фрукты, ополаскивайте их кипятком.
3. Подвергайте молоко, мясо животных и птиц термической обработке. Во время варки или жарки возбудители уничтожаются. Перед тем, как готовить, полностью размораживайте мясо и рыбу, если достаёте их из морозилки.
4. Избегайте контакта между сырыми и готовыми мясными продуктами. Например, не используйте одну и ту же доску и нож для разделывания мяса и овощей.
5. Храните все скоропортящиеся продукты и готовую пищу в холодильнике. Холод замедляет размножение попавших в продукты микробов.

 
По теме
 
24 июля, ГТРК "Нижний Новгород".  Не заболеть, а предупредить. Профилактические меры по борьбе с кишечными инфекциями проводят сегодня сотрудники регионального Роспотребнадзора.
24.07.2018
10 ноября ТНТ- PREMIER   и Центр молекулярной диагностики Центрального НИИ эпидемиологии — CMD провели Всероссийскую акцию, в ходе которой каждый желающий мог бесплатно пройти тест на ВИЧ.
14.11.2018 Нижегородская правда
Статья из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 46 14/11/2018 Статистика смертности от онкологических заболеваний растёт год от года, хотя прогресс в лечении этого недуга в XXI веке очевиден.
15.11.2018 АиФ Н.Новгород
  Дни диабета состоятся в Нижегородской области 15 - 17 ноября. Об этом сообщает пресс-служба Приволжского исследовательского медицинского университета.
15.11.2018 Дзержинское время
Двухлетняя девочка умерла в нижегородском Доме ребенка предположительно от вирусной инфекции, - СК - НИА Нижний Новгород Фото: НИА Нижний Новгород Следователи возбудили уголовное дело по факту смерти двухлетней девочки, которая скончалась в "Выксунском доме Матери и ребенка" 12 октября.
16.11.2018 НИА Нижний Новгород
Злоумышленника задержал экипаж вневедомственной охраны Росгвардии Софья Штин / АиФ Сотрудники вневедомственной охраны управления Росгвардии по Нижегородской области задержали 31-летнего мужчину за нападение на бриг
16.11.2018 АиФ Н.Новгород
В Нижнем Новгороде состоялся Осенний молодежный бал - Нижегородская епархия 17 ноября в Бальном зале исторической усадьбы Рукавишниковых Нижегородского государственного историко-архитектурного музея-заповедника состоялся традиционный Осенний молодежный бал,
17.11.2018 Нижегородская епархия
Вспомнить героев поименно - Вачская газета Как известно,  29 июня следующего года исполнится 90 лет со дня создания Вачского района.
17.11.2018 Вачская газета
"Красота и радость жизни" - Wyksa.Ru   источник: Усадебно-промышленный комплекс Баташевых - Шепелевых В музее истории завода состоялось торжественное открытие персональной выставки нижегородского художника Алексея Гарина "Красота и радость жизни".
17.11.2018 Wyksa.Ru
4 ноября во всех регионах нашей страны прошла Всероссийская культурно-образовательная акция «Ночь искусств» под девизом «Искусство объединяет».
16.11.2018 Газета Знамя
4 ноября в рамках Всероссийской культурно-образовательной акции «Ночь искусств» рождественский СДК гостеприимно открыл свои двери и пригласил сельчан провести вечер в атмосфере творческого вдохновения,
16.11.2018 Газета Знамя
Команда «Легион» со спортивным трофеем - Вачская газета Одиннадцатого ноября стартовал второй этап открытого чемпионата района по волейболу среди мужских команд «Кубок».
17.11.2018 Вачская газета
Павлу ГАВРИЛОВУ — 45! - ХК Старт Хоккейный клуб «Старт» поздравляет с днем рождения своего бывшего игрока Павла ГАВРИЛОВА!
17.11.2018 ХК Старт
«Горный» — СКИФ — 2:1, третий матч - ХК Скиф В заключительном третьем матче в Ухте в рамках Чемпионата Женской хоккейной лиги спортивного сезона 2018-2019 годов хоккеистки СКИФа уступили в упорной борьбе местному СК «Горный» со счётом 1:2.
17.11.2018 ХК Скиф
  Руководитель отделения рукопашного боя ДЮСШ «Салют», тренер высшей категории Игорь Куфтин рассказал о том, что у рукопашников постепенно происходит, и в основном уже произошла, смена поколений.
15.11.2018 Дзержинское время
Фото пресс-службы губернатора и правительства Нижегородской области 15 ноября 2018 года в испанском городе Сантьяго-де-Компостела были сыграны партии последнего тура чемпионата мира по классическим шахматам среди маль
17.11.2018 Нижегородская правда
  В Сочи прошли соревнования по пауэрлифтингу на Кубок России среди спортсменов с поражением опорно-двигательного аппарата (ПОДА).
16.11.2018 Дзержинское время
Общественное обсуждение проекта документа стратегического планирования - Воскресенский район Источник: отдел экономики, прогнозирования и ресурсов администрации Воскресенского муниципального района Нижегородской области В соответствии с Федеральным законом от 28 июня 2014 года №172-ФЗ «О стратегическом планир
17.11.2018 Воскресенский район
Автор: В.Е. Пайков Заместитель главы администрации района  Администрация Воскресенского района предупреждает о плановых ремонтах, проводимых на линии электропередач Воскресенским РЭС.
17.11.2018 Воскресенский район