Уха, которой не стыдно угостить царя: как варить настоящий рыбный суп без кубиков и усилителей вкуса
18:27 19 июля
Алена Жукова
ПроГород
Правильная уха, которой не стыдно угостить даже царя, начинается не с кубиков и усилителей вкуса, а с свежей рыбы, чистой воды и терпения.
19.07.2026 ProGorodNN.Ru
ВТОРОЙ ХЛЕБ. ИЛИ ПЕРВЫЙ?
Не зря картофель называют вторым хлебом - вкусный, сытный,
неприхотливый.
19.07.2026 Газета Рабочая Балахна
Варите макароны с закрытой крышкой: повара объяснили, почему это портит вкус и текстуру вашего блюда
09:35 19 июля
Игорь Афанасьев
Создно ИИ (Про Город)
Профессиональные повара принципиально отказываются от использования крышки во время приготовления пасты.
19.07.2026 ProDzer.Ru
Когда приборы стыдно класть на стол: как оживить старые вилки и ложки и заставить их работать на дом и дачу
02:32 19 июля
Алена Жукова
ПроГород
Старые столовые приборы часто стыдно класть на стол: потемневший металл, пятна от напитков и следы коррозии сразу выдают возраст вилок и ложек.
19.07.2026 ProGorodNN.Ru
Не фундамент, а пару кликов: складной трансформер с Ozon даёт комфортное место для заготовок прямо во дворе
05:32 18 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Складные трансформеры для дачи становятся одним из самых удобных решений для тех, кто делает заготовки прямо во дворе,
18.07.2026 ProGorodNN.Ru
Стоит дешевле чашки кофе, зато полностью меняют ощущение от квартиры: купила этот декор в "Fix Price"
03:00 18 июля
Алиса Гусарь
Про Город
Самая простая покупка в «Fix Price» неожиданно изменила ощущение от всей квартиры: недорогая эстетичная посуда за цену чашки кофе сделала кухню и стол «картинкой из Pinterest».
18.07.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижегородской области нашли сливочное масло с недопустимым консервантом
19:03 17 июля
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
Сливочное масло, содержащее в своем составе сорбиновую кислоту, было выявлено на территории Нижегородского региона, об этом сообщает "Нижегородская правда" .
17.07.2026 ProGorodNN.Ru
10 лайфхаков с пищевой фольгой: полезно знать каждой хозяйке - дельные советы для жизни
19:02 17 июля
Алена Жарова
ПроГород
Пищевая фольга обычно лежит в шкафу ради запекания мяса и курицы, но на самом деле рулон этого материала может заменить половину мелких кухонных и бытовых помощников.
17.07.2026 ProDzer.Ru
Сорбиновую кислоту нашли в сливочном масле в Нижегородской области
Фото: НИА "Нижний Новгород"
Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили нарушения в образце сливочного масла, исследованном в рамках пищевого мониторинга.
17.07.2026 НИА Нижний Новгород
Пять правил безопасного приготовления мяса на гриле
Наши предки научились готовить мясо на огне давно: находки археологов говорят о том, что это случилось около 400–500 тыс.
17.07.2026 Ардатовский муниципальный округ
В Нижегородской области выявили фальсификат сливочного масла
Исследование продукта провели в рамках пищевого мониторинга, материалы уже переданы в надзорное ведомство В Нижегородской области специалисты выявили признаки фальсификации в образце сливочного масла.
17.07.2026 Newsroom24.Ru
"Чижик" объявил день для гурманов: выложил на полки Пармезан за 239 руб - вкус как из Пармской сыроварни
14:27 17 июля
Алена Жукова
ПроГород
В сети магазинов «Чижик» появился недорогой пармезан, который по вкусу и аромату старается приблизиться к «настоящему» сырному дому, но остаётся в бюджете дискаунтера.
17.07.2026 ProGorodNN.Ru
Роспотребнадзор дает рекомендации, как избежать быстрой порчи еды в замкнутом пространстве машины
???? Контролируйте температуру
Скоропортящиеся продукты, такие как мясо, рыба, молочная продукция, колбасные изделия и готовые салаты, должны храниться при температуре не выше +4°C.
17.07.2026 Ардатовский муниципальный округ
В нижегородском сливочном масле нашли сорбиновую кислоту и подмену жиров
Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили нарушения в составе сливочного масла в ходе пищевого мониторинга с 6 по 16 июля 2026 года.
17.07.2026 Время Н
Владелица «Mola Mola» назвала возможную причину отравления посетителей
Фото: НИА "Нижний Новгород"
Владелица нижегородского кафе «Mola Mola» на Алексеевской улице Анастасия Полозова заявила, что причиной массового отравления посетителей мог стать один из продуктов,
17.07.2026 НИА Нижний Новгород
«Кормим всех как родных»
Этому девизу следуют повара наших детских садов, и Светлана Шульгинова не исключение.
17.07.2026 Газета Лукояновская правда
Яблоки не превращаю в джем — держу в банке дольками свежими: зимой едим «как из сада»
02:32 17 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Яблоки можно заготовить на зиму так, чтобы они оставались дольками почти «как свежие» и не превращались в джем.
17.07.2026 ProGorodNN.Ru
Бариста в кофейнях неизменно вводят один короткий этап в приготовление кофе: ни следа горечи и кислого привкуса в чашке
22:50 16 июля
Алиса Гусарь
Про Город
Бариста, которые хотят получить ровный вкус без горечи и кислого привкуса,
16.07.2026 ProGorodNN.Ru
Перестаньте выбрасывать увядший укроп: одна перевернутая банка сохранит вашу зелень свежей на целых три недели
22:30 16 июля
Игорь Афанасьев
"Про Город"
Хранение укропа или петрушки в обычном пакете часто заканчивается их утилизацией через пару дней.
16.07.2026 ProDzer.Ru
Не булка и не манка: странная крупа в мясе удерживает сок лучше хлеба — котлеты пышные и не разваливаются
19:02 16 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Сочные котлеты без батона и манки — это не миф.
16.07.2026 ProDzer.Ru
Овощи, ягоды, фрукты — витаминные продукты
«Овощи, ягоды, фрукты — витаминные продукты» — так назывался час информации, проведённый в ООО «Шахунское УПП».
16.07.2026 ЦБС г. Шахунья
Шоколад, достойный короны: любимый десерт Елизаветы II по простому рецепту из Букингемского дворца
14:27 16 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Бывший королевский шеф Даррен МакГрейди делился, что у Елизаветы II был особый фаворит среди десертов — насыщенный шоколадный мусс с виски.
16.07.2026 ProGorodNN.Ru
Пять правил безопасного приготовления мяса на гриле
Наши предки научились готовить мясо на огне давно: находки археологов говорят о том, что это случилось около 400–500 тыс.
16.07.2026 Вадский муниципальный округ
Инфекционист Мескина предупредила о риске менингита и выкидыша из-за немытых ягод
Привычка есть немытые овощи, ягоды и фрукты с грядки может привести к тяжёлым кишечным инфекциям, глистным инвазиям, а у беременных — к выкидышу.
16.07.2026 Время Н
Роспотребнадзор дает рекомендации, как избежать быстрой порчи еды в замкнутом пространстве машины
Контролируйте температуру
Скоропортящиеся продукты, такие как мясо, рыба, молочная продукция, колбасные изделия и готовые салаты, должны храниться при температуре не выше +4°C.
16.07.2026 Вадский муниципальный округ
Поварa в ресторанах неизменно добавляют эту недорогую специю в суп: тарелка опустеет до последней ложки
12:20 16 июля
Алиса Гусарь
Про Город
Профессиональные повара не случайно добавляют в супы одну простую и недорогую специю — молотый мускатный орех.
16.07.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про жесткую щетку: просто добавьте это средство в унитаз на ночь для идеальной белизны к утру
11:20 16 июля
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Поддержание сантехники в идеальном состоянии часто превращается в изнурительную борьбу с известковым налетом и неприятными запахами.
16.07.2026 ProDzer.Ru
Пять правил безопасного приготовления мяса на гриле
Наши предки научились готовить мясо на огне давно: находки археологов говорят о том, что это случилось около 400–500 тыс.
16.07.2026 Городской округ город Первомайск
Тёплый обед и живые воспоминания
В мире, где всё чаще ценят скорость и удобство, особенно дороги моменты, когда люди собираются вместе, чтобы просто поговорить, вспомнить прошлое и приготовить что-то своими руками.
16.07.2026 Центр соцобслуживания населения
Почему итальянские бабушки легко выдерживают целый день на ногах: простой лайфхак с питанием, который мы игнорируем
08:32 16 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Итальянские бабушки легко проводят целый день на ногах не только благодаря генам и прогулкам, но и за счёт очень простого лайфхака с питанием:
16.07.2026 ProDzer.Ru